Hallo!
Mais um fim de semana que passa, mais um domingo de descanso! E para um domingo ser mesmo perfeito que tal por um chá a fazer e acompanhar com uns scones caseiros e quentinhos? hmm!
O primeiro passo é por o forno a aquecer a 200º e de seguida vamos por as mãos na massa!
Começamos por misturar numa taça 500 gramas de farinha, 5 colheres de sopa de açúcar, uma colher de chá de sal e uma de sopa de fermento.
Depois derretemos 40 gramas de margarina, adicionamos uma chávena de leite e um ovo, misturamos bem e adicionamos este mix à taça com a farinha e o açúcar.
Agora vamos mexer bem todos estes ingredientes, até formar uma massa moldável. Quando esta estiver pronta vamos fazer várias "bolas" que serão o nossos scones.
Por fim basta colocar os scones num tabuleiro com farinha (para não agarrar), pincelar o topo com gema de ovo e levar ao forno entre 10-15 minutos. Simples não é? Com manteiga, com compotas de fruta, chocolates, mel ou simples dão para todos os gostos, pois ficam deliciosos de qualquer maneira!
Não se esqueçam de servir quentinhos!
Bezi
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