Olá!
Quem gosta de pão e torradas vai achar esta receita perfeita. Confesso que já não como torradas com manteiga há muito tempo... Por norma, quando torro pão barro sempre com alho e azeite e fica muito mais saboroso!
Vejam esta bruschetta, que a minha irmã adora (tenho quase a certeza que foi ela que iniciou esta moda em nossa casa) e experimentem!
Primeiro barramos o pão com azeite e alho e levamos ao forno uns minutos.
Quando o pão estiver a ganhar cor colocamos umas rodelas de tomate e queijo mozarella, voltamos a meter no forno e esperamos até o queijo derreter!
Para servir, basta salpicar mais um pouco de azeite e oregãos.
Que belo lanchinho não acham? E também fica óptimo se for servido como entrada!
Bezi
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