Nestes fins de semana e fins de tarde tão frios e chuvosos, não há nada melhor do que estar em casa a ver um bom filme ou ler um bom livro na companhia de uma bebida quentinha a aquecer o nosso corpo!
Sou uma grande adepta de chás e infusões, confesso que adoro os dois tipos, não só por serem muito bons para o nosso corpo mas porque sempre foi um costume cá em casa e desde cedo me habituei a bebericar chá durante o decorrer do dia, quer no inverno quer no verão.
Acho importante beber chá sem açúcar (apesar de existir um ou outro tipo que peça açúcar), acredito que ao adoçarmos o chá fazemos com que ele perca muito do seu sabor e acabamos também por fazer com que perca o seu "ar" de saudável! Se não conseguem mesmo dispensar uma dica que posso deixar é substitui-lo por mel, que é muito menos calórico e possui benefícios muito mais saudáveis!
O chá é um óptimo hidratante (tão bom como água!!), é anti-oxidante (o que é muito bom para o coração e para lutar contra o envelhecimento), é anti-cancerígeno, ajuda a proteger os dentes, acalma e relaxa, entre outras coisas, mas já perceberam a ideia.
Aqui vai o meu top 3 (e claro, mais fácil de fazer era impossível!):
Chá Verde e Gengibre: basta fazer um chá verde normal e raspar gengibre quando a água ferver! (não esquecer que o gengibre é um excelente anti-inflamatório!)
Chá Marroquino: ferver a água e adicionar um saquinho de chá verde, folhas de hortelã-pimenta e deixar apurar. Adicionar um pouco de açúcar (este sim! pede açúcar, e pela minha experiência em Marrocos, MUITO açúcar) e ao servir colocar mais umas folhinhas de hortelã para decorar e reforçar o sabor fresco! Também fica bom com um pauzinho de canela, mas isso não faz parte da receita original, é apenas uma dica!
Chá Preto, Canela e Citrinos: ferver a água com algumas tiras da casca do limão, da laranja e com um pauzinho de canela, quando começar a ferver colocar a saqueta de chá preto e deixar repousar com umas gotas de mel... iamii!
Se não tiverem paciência há sempre as infusões já prontas que também são deliciosas e estão à distância de uma saqueta!
Bez
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